miércoles, 9 de diciembre de 2009

EL DIA QUE CAYO EL MURO


Casi con seguridad puedo decir que estaba patinando, que es en lo que sublimé los instintos destructivos de la “aborrescencia”. Aquel 9 de Noviembre de 1989 era festivo, en Madrid, la Almudena, probablemente chispeaba y el suelo estaba mojado, lo cual no era impedimento para cabalgar la ciudad a lomo de mis patines.

Por aquel entonces yo tenia 16 años. Cursaba, sin mucho éxito, mi primer tercero de BUP. Me había pasado un verano de aupa en un colegio interno en la sierra de Madrid y a duras penas había sacado 2 de las 4 asignaturas que había suspendido para septiembre. Recuerdo con simpatía que la única pareja de pupitre mixta de toda la clase era la que formábamos JuliaSánchez Cerezo y yo (el principio de lo que sería una gran amistad). Además del patinaje me había dado al Rock&Roll, tenia la identidad algo trastocada como todo buen adolescente y un tupe que desafía un tanto la fuerza de la gravedad.











"FOTOS PARA OLVIDAR DE ADOLESCENTE Y APUNTANDOME A LA BATMANIA"


He leído el Diario que escribía en aquel momento y no hay anotación ninguna a la CAIDA DEL MURO, y sí muchas, demasiadas, todas, al amor, a las chicas, al enamorarse, al sexo con amor, a tener una chica, al patinaje, a salir con chicas y al Rock&Roll . Supongo que era lo que me fascinaba. Sin embargo sí tengo recuerdos más infantiles sobre el bloque soviético que pululan por mi mente, estos son los que he podido rescatar entre la neblina de la memoria, me voy haciendo viejo.

El más antiguo recuerdo, hacia finales de los años setenta, se lo debo a DAVID BLASCO, que fue mi mejor amigo de los primeros años de la EGB. La mama de David había contraído nupcias con el propietario del colegio, y el chico y su hermano Cesar tenían dinero a espuertas. En el patio del colegio, un antiguo chalet de la colonia del Viso, cuando hablábamos sobre la “inminente” 3ª Guerra Mundial, él mismo se excluía de la hecatombe atómica, porque en el momento que las superpotencias lanzaran su ataque nuclear, ellos estarían en el aire en una avión rumbo a no se muy bien qué sitio librándose de la abrasiva y mortal devastación. Un recuerdo que te posicionaba en la escala social y por tanto te excluía de la supervivencia.

Un recuerdo constante a lo largo de todos estos años fue que mi padre y muchos sus amigos que, en oposición a Franco, habían idealizado el comunismo como una forma de vida mas digna, libre y justa y siempre contaban que en los países soviéticos no había pobres y todos los niños iban al colegio y todo el mundo tenia trabajo. Y muchos de nosotros acudíamos a todo tipo de manifestaciones políticas y siempre a la fiesta del PCE, donde puño en alto entonábamos la Internacional cuya letra aún hoy me pone la carne de gallina.

JORGE CRACINESCU, era un compañero de colegio rumano, cuyas padres eran refugiados de la política, tenia un tic que le hacia girar el cuello cada 10 segundos y guiñar los ojos. Era un chico superinteligente, que nos contaba que en Rumania había una policía secreta que te detenía en la cola de la panadería después de incitarte a hablar mal del presidente Ceaucescu.

Así, poco a poco, nos dimos cuanta de que había dos mundos: el socialista y el capitalista, y que el enemigo era el comunismo al que combatía James Bond en todas sus películas. Y sin embargo el osito Misha nos unió, aunque para nosotros no era más que el divertimento de sábados y domingos, en una cita la de las 3 que no nos perdíamos.

Mi memoria no da para más eventos y aunque he preguntado a amigos y conocidos por esta “bipolaridad” mundial y sus recuerdos no he obtenido gran cosa. Releyendo mi diario me he dado cuenta que los acontecimientos políticos poco me importaban en mi vida adolescente, a mi lo que me interesaba era tener una novia, estar enamorado, buscar sexo con amor, patinar y vivir Rock&Roll, todo lo demás, incluso la caída del muro me importaba un rábano.

Caiga lo que caiga.


domingo, 27 de septiembre de 2009

MENU CARREFOUR Una buena solución a la crisis para estómagos poco exigentes

Venimos conociendo desde hace unos meses esta atrevida y a mi gusto poco atractiva promoción para que una familia de 4 miembros coma por 1 euro al día por persona.

La idea es buena y alivia, por una parte, los pelados bolsillos de los ciudadanos que peor lo están pasando con la crisis y, por otra, proporciona la elaboración de un menú básico, sencillo y un tanto escaso. Bueno, no elabora, porque lo único que ofrece es una lista de productos para que el pobre cliente se rompa la sesera para obtener 14 principales (suprime los primeros platos), 14 postres y 7 desayunos, sin proporcionar ayuda o idea de lo que debe cocinar con tan escasos medios. Un avispado departamento comercial hubiera sugerido un tríptico de recetas acompañando el ticket pero este simple hecho haría subir la factura de 28 a 50 euros al menos para sufragar el desgaste alimenticio de la familia.

Lo cierto es que estrujando el coco y aplicando las dotes de “ama de casa” que estos años de matrimonio me han proporcionado, obtengo de dicha lista 10 primeros, 7 postres y 7 desayunos. Con tal banquete semanal podríamos terminar de una vez por todas los problemas de obesidad del país, acabaríamos con los dietistas chupa sangre a base de: quitar el pan de las comidas, no merendar, casi no desayunar, eliminar el postre en la cena y quedarnos siempre con algo de hambre en las comidas. Estas pues son, junto con el ahorro, las virtudes del MENU CARREFOUR.

Antes de componer el consiguiente menú una de las cosas no previstas por tan audaces publicistas se refiere a lo concerniente a productos que, si bien no son de consumo semanal, son necesarios para la composición de cualquier quehacer culinario, son los elementos de unión para que los platos no sean sosos, amargos, desaliñados, insaboros, inoloros, “infreibles” y cundan un poco mas, o simplemente sean viables

Adjunto en la siguiente imagen la lista de imprescindibles mensuales, para tal fin he procurado escoger los productos mas baratos en las cantidades adecuadas para una mínima viabilidad:

Cantidad

Descripción

Precio/U

Precio

1

Azúcar blanco

0.81 €

0.81 €

1

Harina

0.25 €

0.25 €

1

Tomate frito

1.15 €

1.15 €

1

Aceite de oliva sabor suave

1.89 €

1.89 €

1

Ajos Sprint

1.85 €

1.85 €

1

Cebolla

1.08 €

1.08 €

1

Pan rallado

0.40 €

0.40 €

1

Cacao soluble

1.39 €

1.39 €

2

Preparado de fabada

2.99 €

5.98 €

1

Café soluble natural

2.45 €

2.45 €

1

Perejil

0.69 €

0.69 €

1

Colorante alimentario

0.69 €

0.69 €

1

Sal marina fina

0.20 €

0.20 €

1

Vinagre de vino tinto microfiltrado

0.41 €

0.41 €

1

Aceite refinado de girasol

0.94 €

0.94 €

Total Compra: 20.18 €

Hecho esto, compongamos un menú digno para estas escasas listas.

LISTADO DE PRIMEROS

1. Arroz con pollo y verduras

2. Chuletas empanadas con Patatas

3. Bacaladilla rebozada con Ensalada

4. Chicharro a la plancha con Ensalada

5. Espaguetis con Atún

6. Arroz a la Cubana (1 huevo, 1 salchicha y media)

7. Huevo y Patatas Fritas

8. Lentejas con Patatas

9. Revuelto de Judías, Patatas y huevos

10. Sobras de todos estos platos con algo de Ensalada Campera (si nos quedan ingredientes para componerla) y sopa de Ajo

LISTADO DE POSTRES

1. Plátano frito

2. Plátano

3. Manzana asada

4. Manzana

5. Manzana frita

6. Yogur de sabores

7. Yogur de sabores

LISTADO DE DESAYUNOS

1 vaso de leche con café o cacao, tostada con aceite oliva y azúcar y 3 galletas

¿Qué podemos concluir de este paseo culinario? En primer lugar demuestra que podemos comer sin gastarnos 300 euros o más al mes (calculen un mes lo que se gastan en comer, quedarán sorprendidos), con tan solo 130 euros y una voluntad férrea conseguiremos sobrevivir sin desfallecer. En segundo lugar, demuestra que en tiempos de crisis se puede aguzar el ingenio para sacar de donde no hay y restringir gastos y, por ultimo, que la Ternera no existe y que podemos recuperar la olvida jarra de agua.

EXTRAS

Con la publicación de dicho articulo he iniciado un nuevo proyecto bloguero, que ya tenia en mente se llama “CoCinaConPato” y tiene como proposito colgar recetas económicas, promociones increíbles y en general PatriOfertas de toda índole, propias o sugeridas, así como restaurantes con “Tres Bes” http://cocinaconpato.blogspot.com/

Enlace publicitario de Carrefour

http://www.carrefour.es/hipermercados/promociones/menu-familiar/index.html

domingo, 13 de septiembre de 2009

MI PUNTO HORTERA (mi punto friki)

Andy y Lucas, Julio Iglesias, Bisbal, los Chunguitos, los Chichos, Kiko y Sara, el Arrebato, Carlos Cano, la zarzuela, la jota, el hip-hop flamenco, la Niña Pastori, "el poble Miguel", los CDs de recopilación con los éxitos del verano que compras en las gasolineras y que nunca son versiones originales… Las beisoleras, las gorras y sombreros de todo tipo, el pendiente de aro, la ropa pasada de moda… Los apartamentos en torres altas en Benidorm, la pensión completa en hoteles de tres estrellas fuera de temporada, las postales típicas, los objetos de aseo de los hoteles, los pases de temporada de parques temáticos… La cerveza de la botella, o con hielo y limón en un vasote, la comida con hueso con las manos, la sopa a sorbos, la servilleta en el cuello, los buffets de "coma todo lo que pueda", las ofertas y promociones para comer en restaurantes “fast food”… Las marujas de la escalera, las tres partes de Torrente, Aída, la películas del destape, las chicas Almodovar….

El problema de pretender pertenecer a la clase “media” es tener que justificar el punto hortera derivado de que te gusten estas cosas. Si algo me ha enseñado la vida es a aceptarse tal como uno es, ya que todo crecimiento personal se vuelve imposible sin hacer caso a esta máxima.

Por eso, me la toca, y perdonen la expresión, lo que el mundo piense cuando consumo estos “bienes” de dudosa reputación. Y aunque el aterrador peso de la conciencia de clase adjetive parte de mis gustos como horteras (cuanto no algo frikis), he decido, para ser más yo, convivir con ellos porque son parte de mi "yo" más auténtico.

miércoles, 20 de mayo de 2009

DE NOMBRE MARIO (BENEDETTI)



De nombre Mario, uno de los poetas más populares de estos tiempos que nos ha tocado vivir. El único que he leído sin imposición académica alguna, por voluntad, libremente elegido, gustosamente influido por sus letras, musa de mis desvaríos poéticos.
Un fondo de tristeza recorrió mi alma de camino al trabajo tras escucharlo en la radio, como si fuera un familiar cercano el lacrimal se humedeció. Pensé ha muerto sin el Nobel, sin el Cervantes pero se lleva el premio de nuestras miradas admiradas, de nuestras sentidas emociones de sus lecturas.
La contraportada de su libro más imprescindible INVENTARIO dice, “Mario Benedetti, uruguayo, es de los más importantes poetas hispanoamericanos de este siglo y el más popular del todos, porque habla en términos del pueblo y es entendido por él”
Ha muerto Mario Benedetti, mi poeta de cabecera, me lo presento Julia a mediados de los noventa y me dejo el alma hecha pueblo, como el diría, porque escribía así: (y permitan que me alargue, así podré retomarlo donde haya internet)

ONCE
Ningún padre de la iglesia
ha sabido explicar
por que no existe
un mandamiento once
que ordene a la mujer
no codiciar al hombre
de su prójima

BOTELLA AL MAR
Pongo seis versos en mi botella al mar
con el secreto designo que algún día
llegue a una playa casi desierta
y un niño la encuentre y la destape
y en lugar de versos extraiga piedritas
socorros y alertas y caracoles

AHORA TODO ESTA CLARO
Cuando el presidente carter
se preocupa tanto de los derechos humanos
parece evidente que en este caso
derecho
no significa facultad
o atributo
o libre albedrio
sino diestro
o antizurdo
o flanco opuesto al corazón
lado derecho en fin

en consecuencia
¿no seria hora
de que iniciáramos
una amplia campaña internacional
por los izquierdos humanos?

HAGAMOS UN TRATO
Compañera
usted sabe
que puede contar
conmigo
no hasta dos
o hasta diez
sino contar
conmigo

si alguna vez
advierte
que la miro a los ojos
y una veta de amor
reconoce en los míos
no alerte sus fusiles
ni piense que delirio
a pesar de la veta
o tal vez porque existe
usted puede contar conmigo

si otras veces
me encuentra
huraño sin motivo
no piense que flojera
igual puede contar
conmigo

pero hagamos un trato
yo quisiera contar
con usted
es tan lindo
saber que usted existe
uno se siente vivo
y cuando digo esto
quiero decir contar
aunque sea hasta dos
aunque sea hasta cinco
no ya para que acuda
presurosa en mi auxilio
sino para saber
a ciencia cierta
que usted sabe que puede
contar conmigo

NO TE SALVES

No te quedes inmóvil
al borde del camino
no congeles el júbilo
no quieras con desgana
no te salves ahora
ni nunca
no te salves
no te llenes de calma
no reserves del mundo
solo un rincón tranquilo
no dejes caer los parpados
pesados como juicios
no te quedes sin labios
no te duermas sin sueño
no te pienses sin sangre
no te juzgues sin sueño

pero si
pese a todo
no puedes evitarlo
y congelas el júbilo
y quieres con desgana
y te salvas ahora
y te llenas de calma
y reservas del mundo
solo un rincón tranquilo
y dejas caer los parpados
pesados como juicios
y te secas sin labios
y te duermes sin sueño
y te piensas sin sangre
y te quedas inmóvil
al borde del camino
y te salvas
entonces
no te quedes conmigo


TE QUIERO

Tus manos son mi caricia
mis acordes cotidianos
te quiero porque tus manos
trabajan por la justicia

si te quiero es porque sos
mi amor mi cómplice y todo
y en la calle codo a codo
somos mucho mas que dos

tus ojos son mi conjuro
contra la mala jornada
te quiero por tu mirada
que mira y siembra futuro

tu boca que es tuya y mía
tu boca no se equivoca
te quiero porque tu boca
sabe gritar rebeldía

si te quiero es porque sos
mi amor mi cómplice y todo
y en la calle codo a codo
somos mucho mas que dos

y por tu rostro sincero
y tu paso vagabundo
y tu llanto por el mundo
porque sos pueblo te quiero

y porque amor no es aureola
ni cándida moraleja
y porque somos pareja
que sabe que no esta sola

te quiero en mi paraíso
es decir que en mi país
la gente viva feliz
aunque no tenga permiso

si te quiero es porque sos
mi amor mi cómplice y todo
y en la calle codo a codo
somos mucho mas que dos

USTEDES Y NOSOTROS

Ustedes cuando aman
exigen bienestar
una cama de cedro
y un colchón especial

nosotros cuando amamos
es fácil de arreglar
con sabanas que bueno
sin sabanas da igual

ustedes cuando aman
calculan interés
y cuando desaman
calculan otra vez

nosotros cuando amamos
es como renacer
y si nos desamamos
no lo pasamos bien

ustedes cuando aman
son de otra magnitud
hay fotos chisme prensa
y el amor es un boom

nosotros cuando amamos
es un amor común
tan simple y tan sabroso
como tener salud

ustedes cuando aman
consultan el reloj
porque el tiempo que pierden
vale mas de medio millón

nosotros cuando amamos
sin prisa y con fervor
gozamos y nos sale
barata la función

ustedes cuando aman
al analista van
el es quien dictamina
si lo hacen bien o mal

nosotros cuando amamos
sin tanta cortedad
el subconsciente piola
se pone a disfrutar

Ustedes cuando aman
exigen bienestar
una cama de cedro
y un colchón especial

nosotros cuando amamos
es fácil de arreglar
con sabanas que bueno
sin sabanas da igual

SER Y ESTAR

Oh marine
oh boy
una de tus dificultades consiste en que no sabes
distinguir el ser del estar
para ti todo es to be

así que probemos a aclarar las cosas
por ejemplo
una mujer es buena
cuando entona desafinadamente los salmos
y cada dos años cambia el refrigerador
y envía mensualmente su perro al analista
y solo enfrenta el sexo los sábados por la noche

en cambio una mujer esta buena
cuando la miras y pones los perplejos ojos en blanco
y la imaginas y la imaginas y la imaginas
y hasta crees que tomando un martini vendrá el coraje
pero ni así

por ejemplo
un hombre es listo
cuando obtiene millones por teléfono
y evade la conciencia y los impuestos
y abre una buena póliza de seguros
a cobrar cuando llegue a sus setenta
y sea el momento de viajar de excursión a capri y a parís
y consiga violar a la Gioconda en pleno louvre
con la vertiginosa polaroid

en cambio
un hombre está listo
cuando ustedes
oh marine
oh boy
aparecen en el horizonte
para inyectarle democracia

LOS PITUCOS

Hijo mío
recuérdalo
son estos los pitucos

tienen un aire
verdad
que es un desaire

tiene la marca
verdad
de su comarca
mira
son los pitucos
nacen junto a la rambla
respiran el salitre
le hacen guiños al sol
se rascan el ombligo
duermen las siestas feroces
besan con labios blandos
y en la rambla se mueren
y en la rambla se mueren
y van al paraíso
y claro
el paraíso
es también una rambla

fíjate bien
son ellos
los pitucos
casi una raza aparte
son nietos de estancieros
primos de senadores
sobrinos de sobrinos
de heroicos industriales

son agiles
imberbes
deportistas
cornudos

mira como te miran
bajo tus lentes negros
pero no te preocupes
en el fondo
son buenos

aman los dividendos
escuchan a Stravisnsky
se bañan diariamente
con jabón perfumado
y a la hora del crepúsculo
bajan todos al Centro

hijo mío
prométeme
nunca intentes hacerles
zancadillas

los pitucos son tenues
los pitucos son blandos
una bocina
a veces una huelga
le arruina el alma

en ocasiones
raras ocasiones
se hacen los malos
dicen palabrotas
pero después se mueren
de vergüenza
y allá en su diario intimo
se azotan con metáforas

hijo mío
recuérdalo
son estos los pitucos

tienen un pelo
verdad
que es terciopelo

una cadencia
verdad
que es decadencia


déjalos pasar
son de otra raza
admíralos
toléralos
apláudelos
escúpelos
tíralos caramelos
cualquier cosa

después
cuando seas grande
grande
y tengas un hijo
lo tomas de la mano
lo traes aquí a la rambla
y sin darles importancia
le dices
hijo mío
son estos los pitucos

RENCOR MI VIEJO RENCOR

Cuando los japoneses adquirieron
el rockefeller center
ellos que tienen geishas y la sony
y samuráis y teatro no
y kamikazes y kurosawa
y matsuo basho y panasonic
y aprende flamenco por ordenador
y pueden cantar tangos sin entender palabra

cuando los japoneses adquirieron
el rockefeller center
supe que por fin había empezado
la sutilísima la dulce
venganza de hiroshima

TERAPIA

Para no sucumbir
ante la tentación
del precipicio
el mejor remedio
es el fornicio

CHAU PESIMISMO

Ya sos mayor de edad
tengo que despedirte
pesimismo

años que te preparo el desayuno
que vigilo tu tos de mal agüero
y te tomo la fiebre
que trato de narrarte pormenores
del pasado mediato
convencerte de que en el fondo somos
gallardos y leales
y también que al mal tiempo buena cara

pero como si nada
seguís malhumorado arisco e insociable
y repantigás en la avería
como si fuese una butaca pulman

se te ve la fruición por el malogro
tu viejo idilio con la mala sombra
tu manía de orar junto a las ruinas
tu goce ante el desastre inesperado

claro que voy a despedirte
no sé por qué no lo hice antes
será porque tenes tu propio método
de hacerte necesario
y a uno lo deja triste tu tristeza
amargo tu amargura
alarmista tu alarma

ya sé vas a decirme no hay motivos
para la euforia y las celebraciones
y claro cuandonó tenés razón

pero es tan boba tu razón tan obvia
tan remendada y remedada
tan igualita al palpito
que enseguida se vuelve sinrazón

ya sos mayor de edad
chau pesimismo
y por favor andate despacito
sin despertar al monstruo

UNA MUJER DESNUDA Y EN LO OSCURO

Una mujer desnuda y en lo oscuro
tiene una claridad que nos alumbra
de modo que si ocurre un desconsuelo
un apagon o una noche sin luna
es conveniente y hasta imprescindible
tener a mano una mujer desnuda

una mujer desnuda y en lo oscuro
genera un resplandor que da confianza
entonces dominguea el almanaque
vibran en su rincón las telarañas
y los ojos felices y felinos
miran y de mirar nunca se casan

una mujer desnuda y en lo oscuro
es una vocación para las manos
para los labios es casi un destino
y para el corazón un despilfarro
una mujer desnuda es un enigma
y siempre es una fiesta descifrarlo

una mujer desnuda y en lo oscuro
genera una luz propia y nos enciende
el cielo raso se convierte en cielo
y es una gloria no ser inocente
una mujer querida o vislumbrada
desbarata por una vez la muerte

DEFENSA DE LA ALEGRIA

Defender la alegría como una trinchera
defenderla del caos y las pesadillas
de la ajada miseria y de los miserables
de las ausencias breves y definitivas

defender la alegría como un atributo
defenderla del pasmo y de las anestesias
de los poco neutrales y los muchos neutrones
de los graves diagnósticos y de las escopetas

defender la alegría como un estandarte
defenderla del rayo y la melancolía
de los males endémicos y de los académicos
del rufián caballero y del oportunista

defender la alegría como un certidumbre
defenderla a pesar de dios y de la muerte
de los parcos suicidas y de los homicidas
y del dolor de estar absurdamente alegres

defender la alegría como algo inevitable
defenderla del mar y las lágrimas tibias
de las buenas costumbres y de los apellidos
del azar y también
también de la alegría


ALGUNOS EXTRAS

AUDIOS
http://www.rtve.es/noticias/20090518/mario-benedetti-los-audios-una-intensa-vida/276914.shtml

VIDEO RESUMEN VIDA Y MUERTE DEL POETA
http://www.rtve.es/mediateca/videos/20090518/muere-los-anos-escritor-mario-benedetti/506933.shtml